Biotúra Makromódra

A blog az endometriózisról szól, saját tapasztalatok alapján íródik, érzésekről, kihívásokról, kudarcokról és győzelmekről! Hogy együtt, könnyebb legyen!

Friss topikok

  • bioCsili: Szia, bocsi már régen nem voltam fent. :-( 6 hónapot voltam kint, tanultam és dolgoztam is. A holl... (2013.09.09. 18:18) Mozgalmas péntek - az élet nem áll meg..sőt
  • szél-víz: Michio egyébként 1926-ban született, azaz jelenleg 86 éves. Köszönet az előadásért, jó látni, hall... (2013.01.07. 03:57) Michio Kushi 2012-es előadása
  • bioCsili: Ő is ember, mi sem bizonyítja jobban, minthogy saját maga is keresztül ment komoly megpróbáltatáso... (2012.12.17. 19:59) Már számolom a napokat..
  • bioCsili: Köszönöm! Remélem egyre szélesebb körben ismertté válik a makrobiotika és egyre nő majd azok száma... (2012.12.17. 19:57) Változások - 2009-2012
  • scrts: Az endometriosis pszichoszomatikus hátterének jelentős szakirodalma van, ennek elég jó összefoglal... (2012.10.15. 14:49) Az endo lelki okai

Linkblog

Pestos tészta - Viki könyv

2011.07.12. 10:29 bioCsili

Dr. Bakáts Viki könyvében - Életutam a makrobiotika - (innentől Viki könyv) nézelődtem tésztareceptért, annyira kívántam valami könnyű tésztás ételt vacsorára. A pestos tésztáknál van egy olyan szósz, amihez szejtán is kell, na én ezt választottam. Hónapok óta nem ettem szejtánt, (búzahús) és egyszer-egyszer azt is ehetünk endometriózissal.

A receptet picit átvariáltam kihagytam a tofut stb és a következő lett belőle:

 

Fél üveg szejtán (shoyus-mirines) apróra vágva
1 ek mustár (cukor, alkohol, adalékanyag mentes!!!)
5-6 levél bazsalikom,
1-2 levél citromos bazsalikom
1-2 levél lila bazsalikom
2 ek pirított szezámmag
4-5 szál petrezselyem zöld
1 kiskanál umeboshi paszta
 

Az összetevőket turmixolom, majd a tésztára teszem feltétként. Rászórok 1 kis pirított napraforgómagot mellé nagyon finom, ha reszelt jégcsapretket eszünk pár csepp szójaszósszal.

A szezámmagtól picit olajos lesz, ezért nagyon jó mellé a reszelt jégcsapretek. Finom, savanyú, picit hűsítő, nyári könnyű tészta.

A bejegyzés trackback címe:

https://makrobio.blog.hu/api/trackback/id/tr763059897

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

molamoni 2011.07.12. 13:52:05

Csili, olyan jó lenne, ha lenne hozzá fotó is. Nem akarsz fotózni?

bioCsili 2011.07.12. 15:40:28

@molamoni: Fotóztam!!! már teszem is föl a képeket! :-)

molamoni 2011.07.13. 14:55:05

Hmmm, jól néz ki, már amennyit látok belőle :-P