Biotúra Makromódra

A blog az endometriózisról szól, saját tapasztalatok alapján íródik, érzésekről, kihívásokról, kudarcokról és győzelmekről! Hogy együtt, könnyebb legyen!

Friss topikok

  • bioCsili: Szia, bocsi már régen nem voltam fent. :-( 6 hónapot voltam kint, tanultam és dolgoztam is. A holl... (2013.09.09. 18:18) Mozgalmas péntek - az élet nem áll meg..sőt
  • szél-víz: Michio egyébként 1926-ban született, azaz jelenleg 86 éves. Köszönet az előadásért, jó látni, hall... (2013.01.07. 03:57) Michio Kushi 2012-es előadása
  • bioCsili: Ő is ember, mi sem bizonyítja jobban, minthogy saját maga is keresztül ment komoly megpróbáltatáso... (2012.12.17. 19:59) Már számolom a napokat..
  • bioCsili: Köszönöm! Remélem egyre szélesebb körben ismertté válik a makrobiotika és egyre nő majd azok száma... (2012.12.17. 19:57) Változások - 2009-2012
  • scrts: Az endometriosis pszichoszomatikus hátterének jelentős szakirodalma van, ennek elég jó összefoglal... (2012.10.15. 14:49) Az endo lelki okai

Linkblog

Sushi recept

2011.07.18. 21:22 bioCsili

A pikniken az alábbi sushit készítettem el:

Hozzávalók:

Répa
Vajbab
Kelkáposzta
Sushi gyömbér
Umeboshi paszta
Nori lapok
Kerekszemű barnarizs

A rizst 3-szoros vízben megfőzöm, hogy kicsit mancsos, ragadós legyen. A zöldségeket hosszúkásra szeletelem, mindet nagyjából egyforma mérete, majd megpárolom néhány percig nagyon pici vizen. A norilapot fényes felével lefelé a sushitekerőre helyezem, majd ráteszem a rizst, nedves kézzel elegyengetem, majd alulról elkezdem rakni a zöliket sorra egymás után. A gyömbért a zölik tetejére. Egy sor répa, egy sor bab, egy sor káposzta. Majd a rizs fedetlen részére kenek egy kis umepasztát és összetekerem. 

Az alapanyagokat lehet változtatni, répa, uborka, shitake gomba, tofu, tempeh, kínai kel, daikon tekuán stb...

A krém lehet benne szezámkrém is, nem csak umepaszta. Más krémmel én még nem próbáltam. 

A partytime órán tekerünk sushit is, de lesz külön óra is augusztusban. Akkor el lehet sajátítani a csínyját és onnantól már mindenki gyakorolhat otthon. :-)

A bejegyzés trackback címe:

https://makrobio.blog.hu/api/trackback/id/tr923078214

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.