Biotúra Makromódra

A blog az endometriózisról szól, saját tapasztalatok alapján íródik, érzésekről, kihívásokról, kudarcokról és győzelmekről! Hogy együtt, könnyebb legyen!

Friss topikok

  • bioCsili: Szia, bocsi már régen nem voltam fent. :-( 6 hónapot voltam kint, tanultam és dolgoztam is. A holl... (2013.09.09. 18:18) Mozgalmas péntek - az élet nem áll meg..sőt
  • szél-víz: Michio egyébként 1926-ban született, azaz jelenleg 86 éves. Köszönet az előadásért, jó látni, hall... (2013.01.07. 03:57) Michio Kushi 2012-es előadása
  • bioCsili: Ő is ember, mi sem bizonyítja jobban, minthogy saját maga is keresztül ment komoly megpróbáltatáso... (2012.12.17. 19:59) Már számolom a napokat..
  • bioCsili: Köszönöm! Remélem egyre szélesebb körben ismertté válik a makrobiotika és egyre nő majd azok száma... (2012.12.17. 19:57) Változások - 2009-2012
  • scrts: Az endometriosis pszichoszomatikus hátterének jelentős szakirodalma van, ennek elég jó összefoglal... (2012.10.15. 14:49) Az endo lelki okai

Linkblog

Tempeh készítés házilag

2011.10.22. 17:53 bioCsili

Ma fél napos programunk volt, mert tökszüretelés helyett tempeh-t készítettünk.

Sajnos a fagyos idő miatt már szerdán leszedték a tököket, így a mai szüretben már nem tudtunk segédkezni. A Kushi Intézetnek van egy termelője, aki kifejezetten nekik termeli a tököket. Ma már kapható is a Deshimában.

Szóval fizikai munka helyett, tempeh-t készítettünk délelőtt. Karin az egyik tanárunk férje mutatta meg nekünk, hogy kell házilag elkészíteni. Nem egy bonyolult dolog, ha van vagy be tudunk szerezni hozzá egy olyan készüléket, ami folyamatosan 32 fokon tartja a meleget 24 órán keresztül és benne egymás feletti polcokon tudjuk elhelyezni a tempeh-t. Úgy képzeljétek el mint egy kis hűtő, csak épp nem a hűtés, hanem a melegítés a funkciója. Sütőt is lehet használni, ha teamécsesekkel tartjuk benne a meleget, de azt speciel ő még nem próbálta. Ugyanezt a készüléket használják a natto elkészítéséhez is, de keleszteni is nagyon jól lehet benne. 

Holnap este már meg is kóstolhatjuk a saját tempeh-nket! Nagyon kíváncsi vagyok! :-)

További képek a holnapon a Tanulmányok/Study Training Programnál.

A bejegyzés trackback címe:

https://makrobio.blog.hu/api/trackback/id/tr183322307

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: cryptocurrency prices live 2018.05.02. 19:37:06

Hogyan lehet valakiből bűvész? - Bűvész blog

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.