Biotúra Makromódra

A blog az endometriózisról szól, saját tapasztalatok alapján íródik, érzésekről, kihívásokról, kudarcokról és győzelmekről! Hogy együtt, könnyebb legyen!

Friss topikok

  • bioCsili: Szia, bocsi már régen nem voltam fent. :-( 6 hónapot voltam kint, tanultam és dolgoztam is. A holl... (2013.09.09. 18:18) Mozgalmas péntek - az élet nem áll meg..sőt
  • szél-víz: Michio egyébként 1926-ban született, azaz jelenleg 86 éves. Köszönet az előadásért, jó látni, hall... (2013.01.07. 03:57) Michio Kushi 2012-es előadása
  • bioCsili: Ő is ember, mi sem bizonyítja jobban, minthogy saját maga is keresztül ment komoly megpróbáltatáso... (2012.12.17. 19:59) Már számolom a napokat..
  • bioCsili: Köszönöm! Remélem egyre szélesebb körben ismertté válik a makrobiotika és egyre nő majd azok száma... (2012.12.17. 19:57) Változások - 2009-2012
  • scrts: Az endometriosis pszichoszomatikus hátterének jelentős szakirodalma van, ennek elég jó összefoglal... (2012.10.15. 14:49) Az endo lelki okai

Linkblog


Esti relaxáció - sütőtökkrémleves vöröslencsével, chilivel és gyömbérrel

2011.11.07. 21:16 bioCsili

Nagyon fontos az ételek alapanyagainak összeválogatásokor odafigyelnünk arra, hogy egy étkezésnél, (vagy egy teljes napot nézve) legyen tiszító, erősítő és relaxáló is egyben, vagy egy napra lebontva, reggel tiszító, délben erősítő, este relaxáló a menü. Azért fontos…

tovább »

Isteni receptek az első főzőóráról

2011.11.04. 21:39 bioCsili

Mától ismét mi készítjük el a vacsoránkat, mely egyelőre az oktató összeállításán alapszik, de holnapra már mindannyian készülünk egy menüösszeállítással, melyet átbeszélünk, majd a következő órákon el is készítünk.Ma este inkább a relaxáló ételek voltak…

Art of Life School Level 2.

2011.11.03. 23:04 bioCsili

A makrobiotika mélyebb megismerésére, a kettes szintre ma délutántól lehetett regisztrálni. 11 tanuló jelentkezett, melyből 10 nő és egy férfi. Az első szintről 5-en vagyunk így a fele társaságot már ismerem.Nagyon életvidám, nyitott, pozitív beállítottságú kis csapat jött…

Women's Health program

2011.11.01. 10:00 bioCsili

A Női Egészség programról infókat és képeket a holnapomon találtok. Jó olvasgatást és képnézegetést. Egyes képeket látható az óra anyaga, a főzőórákon, így abból is meríthettek ötleteket a főzéshez.

Vitális receptek

2011.10.31. 16:11 bioCsili

Édesrizs-szójababbal2/3 édesrizs1/3 sárga hántolatlan szójabab (vagy egyéb bab)Megmossuk, először a babot pirítjuk meg, amíg szétpattan a külseje, majd az édesrizst rátesszük és együtt pirítjük kb 5 percig, majd felöntjük 1.5-szeres vízzel és 45' percig kuktában főzzük. A…

Women's Health program

2011.10.28. 21:50 bioCsili

Csütörtökön, azaz tegnap este kezdődött a nőknek szóló 5 napos program, ahol ugyanúgy mint májusban (már egyszer volt szerencsém részt venni a programon Julival) előadásokat hallgatunk és tisztító, relaxáló és erősítő ételeket kóstolhatunk a főződemonstrációkon.Este…

Egy kis édesség....

2011.10.25. 23:03 bioCsili

Körte mousseElkészítési idő kb 20 percHv: körte, csipet só, kuzu, vaníliás rizstejFélbevágom a körtéket, kibelezem, majd kockákra vágom. Beleteszem egy edénybe csipet sóval és fedővel elkeztem főzni. Hamar levet ereszt így nem kell attól félnem, hogy odaég. Kb 5-8 perccel…

Vendégváró ételek maximum 30 perc alatt!

2011.10.24. 21:05 bioCsili

Jázmin rizs rizottó zöldségekkelElkészítési idő 30 percHv: Répa, hagyma, szárított tofu, jázmin rizs (barna Glück akár)Először forró olajban kisütöm a beáztatott és gyengéden kicsavart, felkockázott (8 db) szárított tofut kb 2-3 perc alatt, majd beleteszem egy lábosba és…

Tempeh készítés házilag

2011.10.22. 17:53 bioCsili

Ma fél napos programunk volt, mert tökszüretelés helyett tempeh-t készítettünk.Sajnos a fagyos idő miatt már szerdán leszedték a tököket, így a mai szüretben már nem tudtunk segédkezni. A Kushi Intézetnek van egy termelője, aki kifejezetten nekik termeli a tököket. Ma már…

12 féle étel vacsorára

2011.10.21. 22:24 bioCsili

Ma este ismét mi készítettük el a vacsoránkat, mely legalább 9 féle különböző zöldség-algaételt jelentett, egyféle gabona-köretet és egyféle desszertet is. A tányéron a köreten kívűl minden itt van, csemegézzetek.... daikon nishime natto-misoval, noriba tekert zöldségek…

Tippek-tanácsok

2011.10.21. 21:31 bioCsili

Pár hasznos tippel szeretnék kedveskedni Nektek az itt tanultakból:Hogyan vehetjük el az uborka kesernyés ízét?Levágjuk a végét, pici sót teszünk a nagyobb részére, majd a végét körkörös mozdulatokkal hozzádörzsöljük ahhoz a részhez, ahonnan levágtuk. Majd amikor már…

Mi az egészség?

2011.10.20. 22:11 bioCsili

Ma nagyon érdekes óránk volt Adelbert-tel, aki a következő kérdést tette föl:Mi az egészség? Gondolkodtatok már ezen? Nagyon érdekes volt, mennyi különféle válasz érkezett rá. Szinte mindenki olyan választ adott, amiben már meg is fogalmazta a következő kérdést...…

Vacsorát készített a csapat

2011.10.20. 21:42 bioCsili

Ma este mi magunk készítettük el a vacsoránkat, ami állt 3 féle levesből, 6 féle gabonából, 4 féle préselt salátából, 1 blansoltból, 3 féle tempurából és hozzá gyömbéres shoyus szószból.Nagyon gyakorlat orientált itt az oktatatás, ezért is mondanám azt, hogy jobban…

Főzőbemutató Amszterdamban

2011.10.18. 21:21 bioCsili

Ma este 9-ig tartottak az órák, mert vacsi után a holland közönségnek tartottak egy két órás főzőbemutatót. A téma tofu és tempeh ételek. Az órán 15 holland volt jelen és mi 7-en a tanfolyamról. Az előadást angolul tartották mert szerencsénkre itt mindenki beszélni a…

Első konyhai élmények

2011.10.17. 20:54 bioCsili

Ma reggel pontban 7 órakor csöngettem a Kushi Intézet ajtaján. Patric a svéd chef nyitott nekem ajtót, ő az akinek a keze alá dolgoztam a reggeli készítésekor. Patric 1988-ban ismerkedett meg a makrobiotikával és az intézetben dolgozott 7 évig a konyhán. Amúgy fizika-kémia szakos…

Fűtés nélküli shiatsu órák

2011.10.16. 21:05 bioCsili

Reggel fél 8-tól kezdődött ma a Do-in önmasszázs óránk, ahol agyondörzsöltük magunkat a saját kezünkkel hogy jól felmelegedjünk, mert nem volt fűtés a teremben.Sajnos ide is beköszöntött az ősz, és bár napközben 15 fok is lehet a napon, este és reggel bizony 10 fok körül…

Kushi Intézet - Amsterdam

2011.10.15. 22:16 bioCsili

Délután 3-kor érkeztem meg az amszterdami Schipol reptérre. Sütött a nap, kb 13 fok volt, mint otthon. A zord esős időjárás még nem ütötte fel a fejét. Két csomaggal egy kézitáskával 33 kiló cuccal igen nehezen közlekedtem, de legalább vicces voltam a narancssárga…

Képek - hurrá

2011.05.30. 11:14 bioCsili

Az Indexnek elég komoly blog csapata van, hiszen a levelemet követően kettő percen belül adtak választ a kérdésemre. Rossz böngészőt használtam. Mármint, abból ez a funkció nem működik. (chrome és safari) Így Explorer-re váltottam, máris mutatok egy képet.A képen hirteles…

Képek Amszterdamból - türelem, türelem

2011.05.30. 10:36 bioCsili

A képeket ahogy látom, még nem töltöttem le a fényképezőgépről, ezért erre még egy kicsit várni kell.A másik gondom pedig az, hogy beillesztek egy képet de nem tudom kicsinyíteni. Amíg korábban az egérrel kisebbre tudtam venni a méretét, ezt most nem engedi. Szóval ennek a…

Amszterdam folytatás

2011.05.27. 19:22 bioCsili

Női egészség hétvége a makrobiotikus központban. A szállást 20 perc sétára volt a központtól amit minden reggel és este megtettünk. Reggel feszítettebb, míg este lazább tempóban.Minden reggel do-in-nal kezdtünk, ami önmasszázst jelent, de erről már írtam korábban az…

Hosszú hétvége Amszterdamban

2011.05.25. 21:16 bioCsili

Nemrég volt szerencsém eljutni a Kushi Intézet amszterdami központjába és megismerkedni az ott tanító makrobiotikus tanácsadókkal, az európai tanítási módszerekkel és új alapanyagokkal, receptekkel.Az Intézet a városközpontban van, - szembe a berkshire-i erdővel - ami elsőre…

süti beállítások módosítása