Biotúra Makromódra

A blog az endometriózisról szól, saját tapasztalatok alapján íródik, érzésekről, kihívásokról, kudarcokról és győzelmekről! Hogy együtt, könnyebb legyen!

Friss topikok

  • bioCsili: Szia, bocsi már régen nem voltam fent. :-( 6 hónapot voltam kint, tanultam és dolgoztam is. A holl... (2013.09.09. 18:18) Mozgalmas péntek - az élet nem áll meg..sőt
  • szél-víz: Michio egyébként 1926-ban született, azaz jelenleg 86 éves. Köszönet az előadásért, jó látni, hall... (2013.01.07. 03:57) Michio Kushi 2012-es előadása
  • bioCsili: Ő is ember, mi sem bizonyítja jobban, minthogy saját maga is keresztül ment komoly megpróbáltatáso... (2012.12.17. 19:59) Már számolom a napokat..
  • bioCsili: Köszönöm! Remélem egyre szélesebb körben ismertté válik a makrobiotika és egyre nő majd azok száma... (2012.12.17. 19:57) Változások - 2009-2012
  • scrts: Az endometriosis pszichoszomatikus hátterének jelentős szakirodalma van, ennek elég jó összefoglal... (2012.10.15. 14:49) Az endo lelki okai

Linkblog

Bajban lehet a Diótörő, feltörekvőben a Culinaris

2011.07.29. 16:59 bioCsili

Ma délután a Culinarisban jártam, ahol egyre több organikus terméket véltem felfedezni a polcokon. A dologban az a jó, hogy makrobiotikus is egyben! Láttam például organic barnarizs szirupot, mely egy műanyag kis flakonban van, így nagyon praktikus nem kell hozzá kanál, simán kinyomod az üvegből, mint a ketchup-öt, mandula és egyéb kivonatokat, amik süteményekben nagyon kellemes ízt adnak, Maki főzőiskolájában használtunk is ilyet... 

A japán részen, ahol makros alapanyagokat is árulnak, egy új márka nézett velem farkasszemet, mely a Sanchi névre hallgat. Ahogy megnéztem a honlapot egy angliai cégre bukkantam, akik hasonlóan mint a Clearespring Japán tradicionális termékeket forgalmaznak. 

A termékek közül csak néhány, ami kapható:

Kombu, wakame, arame, hijiki, nori, nori pehely (flakes) umeboshi szilva, (annyira helyes kis pici üvegcsében van, hogy megzabálom) tészták, udon féleségek, meg sem tudtam nézni annyi minden.... 

Organikus, (bio) csupa olyan termék, amihez most a Diótörőben nem lehet sajnos hozzájutni. Többen kérdezték, hogy hol veszek ezt vagy azt! A Culinárist tudom ajánlani, nézzetek körül. 

Ja és az árak. A bio barnarizs szirup 1 140.- forint volt, 330 g. Ami a Diótörőben, ugyan ebben a kiszerelésben rizsmaláta szirup kapható (nem barnarizs, csak sima) 1 480.- forint!!! Szóval ha jól látom, itt még egy durva árverseny is kialakulhat ha a Diótörő szeretné megtartani a vevőit... 

Ha van egy csöpp eszük, akkor egyre szélesebb körbe fogják forgalmazni a bio termékeket és rámennek egy kicsit jobban a makrobiotikára és olyanokat is behoznak majd, amit a Diótörő nem! Millió ilyen dolog van... a rizsszirupos nápolyitól és cukorkától elkezdve a calippo jellegű fagyiig, a snack szeletek, egyéb tengeri algák, akár felszeletelt algák, amiből csak rá kell szórni a levesre, kis cuki kiszerelésű szójaszószok, szárított gesztenye...és még sorolhatnám. Annyi minden kapható a Holland Kushiba, pláne akkor amerikába.... ott aztán habzsi-dőzsi van. Cukormentes, tejtermékmentes csoki, (az itthoniban még a feketecsokikban is van nádcukor, mégha tejtermék nincs itt) fagyi!!! rizstejből, rizssziruppal....na jó, nem adok több ötletet! :-)

Szóval sajnálom nagyon a Diótörőt, de ha ezt ők nem látják, a fejükre fog nőni valaki más. Most a Culnaris az a bolt, ahol láttam több terméket... de ki tudja még ki dolgozik ezerrel ezen. Elég jó kis piaci résről beszélünk, csak tőke kell. 

Én személy szerint örülök, hogy jön a konkurencia. Ezáltal a Diótörő is megújul egy kicsit, hiszen muszáj lesz neki, ha nem akar alul maradni a versenyben. Semmiben sem jó, ha egyeduralom van. Az ember elkényelmesedik és nem hajtja semmi, hogy újítson, befektessen az üzletbe, így ellaposodhat. Remélem ez csak a Diótörő malmára hajtja a vizet és hosszútávon egy szuper makrós bolt lesz órási választékkal! 

A bejegyzés trackback címe:

https://makrobio.blog.hu/api/trackback/id/tr253110121

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

vektor7 2011.07.31. 21:09:14

Nagyon köszi, már vettem is umeboshi szilvát a Culinárisban Óbudán (a többi boltjukban még nem kapható).

bioCsili 2011.08.08. 10:54:07

@vektor7: Szuper, örülök, hogy kaptál!!! :-)

bioCsili 2011.08.09. 17:33:30

Információim szerint csak a Perc utcai Culinaris boltba lehet kapni ezeket a makrós alapanyagokat!!!!
süti beállítások módosítása