Míg egy felnőttel talán könnyebb megértetni, hogy miket nem ehet és miket kellene ennie azért, hogy jobban legyen és ne szenvedjen az allergiás tünetektől, addig egy kisgyereknél ez már jóval nehezebb.

Egy amerikai kutatás alapján, (a forrást hamarosan megjelölöm) 82%-ban a tejtermékek okozzák a 7 éves kor körüli allergiát.

Velük jóval nehezebb megérteni, hogy el kell hagyni a szeretett túrórudit, a finom kakaót vagy a sajtokat. A szeretett kifliről vagy kalácsról, kenyérről már nem is beszélve.

Sajnos nem is gondolnánk, hogy mennyi minden tartalmaz tejet valamilyen formában. Lehet, hogy csak tejfehérje, vagy tejpor, de a tej, szinte mindenben ott van.

Az átállás időszaka nagyon nehéz lehet mind a szülő, mind a gyerek számára, de én úgy gondolom, először is, azt kell megértetni a gyerkőccel, hogy a gyógyszer amit szed nap mint nap, az orrspray vagy az asztmatikus rohamokra készített inhaláló készülék csak a tüneteket enyhíti, a valódi okot nem szünteti meg.

Szerencsére, sok olyan termék van, ami helyettesíti a tejtermékeket. Ilyen például a rizstej, szójatej, mandulatej, zabtej, ezeknek van ízesített változata is, de természetesen mindig érdemes elolvasni a címkét, mert azokba már általában tesznek nádcukrot, ami sajnos hasonlóan hat a szervezetre mint a sima fehér cukor. Túró helyett nagyon jól használható a tofu, ami szójatejből készül, így akár túrógombócot, túrótölteléket is lehet készíteni belőle, hasonló módon, mintha igazi túrót használnánk. Csoki helyett ott a carob por, amit használhatunk szósznak, vagy tölteléknek egyaránt és kakaókészítésre is kíváló. A tejbegríz ezentúl készülhet rizstejjel is, ami édesebb mint a sima, így még akár jobban is fog ízleni a gyerkőcnek. Kenyerekből és péksütikből kapható teljesőrlésű tönköly, vagy sima búza, rozs stb, amely nem tartalmaz tejet. Az élesztő mentes biztosan! Találkoztam már rizstejből készült tejszínhabbal is, amely riszsziruppal van ízesítve, tökéletesen finom és használható a sima variáció helyett.

Most csak néhány ötletet írtam le tej elkerülésének kezdeti lépéseihez. Természetesen nagyon fontos szerintem a fokozatosság, amennyiben nem muszáj drasztikusan változtatni mert a tünetek nem elviselhetetlenek. Arra figyeljünk azért oda, hogy mi se fogyasszuk azokat a termékeket, hisz akkor hogy várjuk el szegény gyermektől hogy ő betartsa a szabályokat. Vannak nyitottabb és zárkózottam kicsik is, van akikkel könnyebben, van akikkel nehezebben megy a változás.

Minden a szülőkön múlik, az ő hozzáállásukon. Sok kutatómunkát és utánajárást igényel, hogy mi az amit ehet a gyerek és mit nem, de úgy gondolom, hogy ezt a sok fáradtságot megéri, ha látjuk hogy egyre jobban van és nem lesz szüksége a folyamatos gyógyszeradagokra. Ha még most nem is érti, később hálás lesz érte!

Nektek milyen tapasztalatotok van? A gyerekek hogy viselik a változást?