Biotúra Makromódra

A blog az endometriózisról szól, saját tapasztalatok alapján íródik, érzésekről, kihívásokról, kudarcokról és győzelmekről! Hogy együtt, könnyebb legyen!

Friss topikok

  • bioCsili: Szia, bocsi már régen nem voltam fent. :-( 6 hónapot voltam kint, tanultam és dolgoztam is. A holl... (2013.09.09. 18:18) Mozgalmas péntek - az élet nem áll meg..sőt
  • szél-víz: Michio egyébként 1926-ban született, azaz jelenleg 86 éves. Köszönet az előadásért, jó látni, hall... (2013.01.07. 03:57) Michio Kushi 2012-es előadása
  • bioCsili: Ő is ember, mi sem bizonyítja jobban, minthogy saját maga is keresztül ment komoly megpróbáltatáso... (2012.12.17. 19:59) Már számolom a napokat..
  • bioCsili: Köszönöm! Remélem egyre szélesebb körben ismertté válik a makrobiotika és egyre nő majd azok száma... (2012.12.17. 19:57) Változások - 2009-2012
  • scrts: Az endometriosis pszichoszomatikus hátterének jelentős szakirodalma van, ennek elég jó összefoglal... (2012.10.15. 14:49) Az endo lelki okai

Linkblog

Hagyma-mochi leves gyömbérrel

2011.11.15. 16:11 bioCsili

Az egyik kedvenc levesem...hagyma-mochi krémleves gyömbérrel (vagy anélkül) pici norival/petrezselyemzölddel díszítve

Hozzávalók

2 fej hagyma/fő
1 tábla mochi (6 db van 1 zacskóba, abból 1)
pici olaj/víz
Barnarizs miso/édesmiso/só
 

A hagymát felkockázom, majd egy csepp olajon megpirítom, adok hozzá pici sót, és legalább 8 percig pirítgatom amíg szép fényes és áttetsző nem lesz (így jön ki mégjobban az édes íze). Hozzáadom a vizet, majd főzöm kb 10 percig, és hozzáadom a kockára vágott mochit. Együtt főzöm amíg a mochi is felolvad (5-10 perc még) majd botmixerrel pürésítem. Inkább kevesebb vízzel főzzétek és adjatok még hozzá, nehogy túl leveses legyen. A lényeg, hogy finom krémleves legyen belőle. Végül adhattok hozzá gyömbérlevet, misot, (bármelyiket) vagy csak sót/shoyut. Próbálgassátok, melyik fajta ízlik a legjobban.

Várom a kommenteket, kihek, hogy sikerült...:-)
 

A bejegyzés trackback címe:

https://makrobio.blog.hu/api/trackback/id/tr493385106

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása