Már alig várom! Szeretem az Ünnep hangulatát, a család melegét, hogy olyankor egybegyűlünk az ünnepi asztal köré, beszélgetünk, talán olyan témákról is, amik amúgy sosem kerülnek elő. Ilyenkor mindig kellemes dolgokról beszélgetünk, emlékekről, gyerekkorról. Megajándékozzuk egymást, olyan dolgokkal amiről tudjuk, hogy a másik örülne neki, hiszen odafigyelünk rá (legalább decemberben), hogy mégis mit szeretne a legjobban, mire vágyik.
A nagyszüleimnek idén úgy döntöttem makrós csomagot adok ajándékba. Nagymamám már nyáron elkezdett használni alapanyagokat és rendületlenül főzött egy ideig húsmentesen, de ez szépen el is kopott, így arra gondoltam, rásegítek egy kicsit...hátha visszajön a nyári lendület.
A karácsonyi receptcsokor tökéletes kiegészítője lesz a csomagnak, így nem kell gondolkodnia, hogy mit főzzön. :-)
A karácsonyi menüt is együtt készítjük el...lesz halleves, sütőben sült hal zöldségekkel, tofukrokett, paszternák-birsalma püré, vadrizsmix, köles-karfiol püré és saláta. Desszertnek kókuszgolyó, beigli és gesztenyealagút. Jó is, hogy ezt így összeírtam, mert hétvégén már oda kell figyelnem a bevásárláskor.
Ne felejtsétek el, hogy két ünnep között nincs nyitva a piac. :-( A szilveszteri káposztaleveshez, a lencséhez is meg kell venni az alapanyagokat. Szójavirsli mustárral kenyérrel, mmmmm finom lesz éjfélkor. :-)
Panka töltöttkáposztájára viszont nagyon kíváncsi vagyok! Az egész családdal letesztelem karácsony este. :-)
Két hét és vége az évnek.... hát, készüljünk az Ünnepekre! :-)
