Csütörtökön indul a 3-as szint, mely első 3 napján a Nine Star Ki asztrológiáról fogunk tanulni. Erre a szintre egyelőre 7-en jelentkeztek, az őszi tanfolyamról jön, Giustina, Heike, Aisel, Katya, Michaela, akikről tudok, illetve olyanok akiket még nem ismerek, és mi ugye 5-en a Kushiból. Holnap lesz egy megbeszélésünk reggel 8-tól ahol a részleteket megtudjuk azzal kapcsolatban, hogyan akarják kivitelezni azt, hogy mindannyian részt vegyünk a tanfolyamon, anélkül hogy a konyhában lennének elegen, akik helyettesítenek bennünket...

Patrick jön Svájcból és Joel is az amerikai Kushi Inétzetből. Rá nagyon kíváncsi vagyok. Ugyan nem sokat fogunk együtt dolgozni ha mi a tanfolyamon leszünk, de nagyon jó lenne tanulni Tőle! Végre egy igazi chef!!! Sajnos csak 2 hétig marad. :-( 

A pletykák szerint reggelente mindannyian a konyhában fogunk dolgozni és délutánonként lesznek az előadások... hát nekem egy kicsit biznisz-szagúnak hangzik, hogy a 12-emberes csoportot beteszik a konyhába, hogy gyártsanak snack-eket, desszerteket, szezámsót és mindent amit csak lehet, de ugyanakkor azoknak akik csak a tanfolyamra jönnek, szerintem szuper tapasztalat lesz milyen is egy ilyen konyhában dolgozni és hogyan kell elkészíteni egy csomó finomságot vagy praktkus kiegészítőt. Nekünk akik minden nap ezt csináljuk nem lesz annyira érdekes, de bízom benne hogy mi esetleg valami mást csinálunk, amit a hétköznapokban nem. 

Ma a produkciót vittem, csináltam azuki kantent, mocca desszertet, magos pitét, 64 darab zabkekszet. :-) A durva a szerdám és a csütörtököm lesz, mert azokon a napokon reggel 6!!!!-tól leszek 3 óráig, (ez 9 óra munka) majd csütörtökön még megyek este a Holland nyelvsuliba, amire ugye készülnöm is kell.. 

De péntektől jön a tanfolyam a reggeli do-in órák, a shiatsu, amiket már nagyon várok! 

Edina úgy néz ki jön a Nine Star Ki-re. Nagyon örülök neki! :-)