Hozzávalók:
1 cs polenta (kukoricadara)
3 cs víz
csipet só
Tahini-miso szósz
3 kanál tahini
2 kanál miso
víz
A polentát megfőzzük háromszoros vízben csipet sóval, majd egy üveg tálba helyezzük és hagyjük kihűlni. Miután hideg, felfordítjuk és "kiöntjük" a tálból. A tetejére kenünk egy kis tahini-miso szószt, főétel mellé gabonaként tálaljuk.
Isteni finom!!!
Az üveg tálba tehetünk még tamarit és szezámmagot és erre tesszük rá a forró polentát, majd így hagyjuk kihűlni.
