Tegnap este ketten Dorisszal olyan ügyesek voltunk, hogy elkészítettünk kétféle tésztás ételt, kétféle salátát és még egy gyümölcstortát is, nagyjából 1 óra alatt.

Ha valaki azt mondja, hogy túl sokáig tart megfőzni a makrós kajákat, annak szerintem csak gyakorolnia kell és a rutin majd segít meggyorsítani a folyamatokat és úgy összehangolni, hogy amíg fő a tészta, felvágjuk a zöliket, azzal kezdünk, amit a leghamarabb fel kell tenni pirítani, (pl a hagyma, fokhagyma) amíg az pirul a zöldségeket összevágjuk, és már mehet is a többi közé. Mire azok elkészülnek a tészta megfő, máris tehetjük rá, hogy összepiruljon. Ízesítjük és kész. :-)

Nézzük a képeket....

Wokban sült zöldséges tészta

Vadasos tészta tofuval - Hugi féle recept :-)

Fejes saláta petrezselyemdresszinggel 

Párolt lilakáposzta rizssziruppal, köménnyel

Ezek mind együtt egy tányéron :-)

Vegyesgyümölcstorta

 Pici fahéjjal és rizssziruppal díszítve tálaltuk

Aki kóstolta, nyugodtan írhat pár szót, milyen volt... :-)