Ebédre az alábbi összeállítást készítettem, ami garantáltan isteni finom! :-)
Sushi barnarizs-édesrizsből, bele blansolt répa, savanyúkáposzta, shiso levél, umeboshi, rukkola. Mellé készítettem hummuszt, melyhez tettem hagymát, umeboshit, pár csepp citromlevet, pórét, kiskanál tamarit majd jól összeturmixoltam botmixerrel. Mellé blansoltam szárzellert...ha már ettetek jót! Isteni volt!
Sajna félreméreteztem az adagot és már nem tudok két egész sushit megenni mint régen, úgyhogy maradt egy fél. Persze az is közrejátszott hogy hummuszt ettem mellé a csicseri pedig hüvelyes, így jobban laktat...
