Hozzávalók:250 g fehér tönkölyliszt8 g sütőpor1 kiskanál vaníliapor25 g kakaóporpár csepp narancsolajtejmentes és cukormentes Soyabella csokoládé (ez kihagyható ha nem lehet hozzájutni)Nedves hozzávalók:75 ml szagtalanított napraforgóolaj1 doboz szójatejszín125 ml…
Csokis muffin
2011.11.18. 22:10 bioCsili
Mákos sütemény
2011.11.18. 21:27 bioCsili
Délután sütiket sütöttem az étteremben, egy mákos süteményt és egy csokis muffint. Most, a mákos receptet szeretném megosztani Veletek. Karácsonykor is tökéletes...Tejtermék, fehérliszt és fehércukor mentes egészséges édesség!Hozzávalók:A sütőt már most bekapcsolom 165…
Hagyma-mochi leves gyömbérrel
2011.11.15. 16:11 bioCsili
Az egyik kedvenc levesem...hagyma-mochi krémleves gyömbérrel (vagy anélkül) pici norival/petrezselyemzölddel díszítveHozzávalók2 fej hagyma/fő1 tábla mochi (6 db van 1 zacskóba, abból 1)pici olaj/vízBarnarizs miso/édesmiso/só A hagymát felkockázom, majd egy csepp olajon…
Miso és egyéb levesek
2011.11.15. 15:58 bioCsili
Az egyik főzőórára készülnünk kellett 3 féle miso levesrecepttel. Az egyik tiszító, a másik relaxáló a harmadik pedig erősítő miso leves kellett, hogy legyen.Na igen...nem sikerüt úgy, ahogy gondoltam. :-)A miso leves általánosságban maximum 2-3 féle összetevőből áll.…
Art of Life School Level 2 képek a holnapon
2011.11.15. 15:42 bioCsili
Feltettem az összes képet, melyet a tanfolyam alatt készítettem. Nézegessétek a Biocsilli.hu oldalon.
Party cooking
2011.11.15. 14:59 bioCsili
A második szint záróvacsorájára igazi partiételeket készítettünk. Könnyen és gyorsan elkészíthetőek, változatosak és gyönyörűen mutatnak a tányéron.A képen láthattok balról hirtelen sült tempura lótusz-füstölt tofu szendvicset, préselt salátát gyömbérrel, hummuszt,…
