Biotúra Makromódra

Épp hummuszt gyártok abban a nagy fém tálban. :-) Megszerzem a receptet és küldöm! :-)  

tulayoga bemutató Márciusban lesz egy két napos workshop, ahol megtanulhatom hogyan lehet a levegőben tartani egy másik embert úgy hogy úgy érezze súlytalan... Igazság szerint annak örülnék nagyon, ha otthon kaphatnám ezt valakitől.. 3 éve volt szerencsém kipróbálni…

Hozzávalók: 1 cs polenta (kukoricadara)3 cs vízcsipet só Tahini-miso szósz 3 kanál tahini2 kanál misovíz A polentát megfőzzük háromszoros vízben csipet sóval, majd egy üveg tálba helyezzük és hagyjük kihűlni. Miután hideg, felfordítjuk és "kiöntjük" a tálból. A…

Ma délelőtt elmentünk a piacra, Aszterdam egyik legdrágább városnegyedében. Ez a legfelkapottabb piac, a ruháktól a sajtig mindent lehet kapni. Az otthoni korábbi piacokkal ellentétben, itt kevesebb a bóvli. Inkább a minőségi darabok jellemzőek. A virágok hihetetlenül…

Same food! Ugyanaz az étel. Egy ellentétes elemű kapcsolatban méginkább fontos az, hogy ne legyenek óriási kilengések, extrém dolgok a két ember között. Hiszen az óriási különbözőségek méginkább széthúzzák az amúgy is ellentétes, gyengébb lábakon álló kapcsolatot. Bár…

Ha két olyan elem találkozik, ahol az egyik a másikat uralja (itt a fém a fát) az az egyik legkíhívásokkal telibb kapcsolat.  Nem jó vagy rossz, nem szép vagy csúnya, nem ilyen vagy olyan, egyszerűen csak tudnunk kell, értenünk kell a saját és a párunk reakcióit, és az…

Egy újabb elem, a Fa. A Fa elemben születtek például az 1979-es ek, hiszen ha összeadjuk a számokat úgy, ahogy korábban mutattam (7+9=16, 1+6=7, 10-7=3) akkor a 3-ashoz érkezünk. A 3-as Fa a legromantikusabb, színe a világos zöld. Tavasz típusú személyiség, érzelmes, megvan a…

Viccesek a holland óráim :-). Egyre nehezebbeket veszünk és észrevettem, ha nem tanulom a szavakat, akkor lemaradok. A szerencse az, hogy a csoportban mindenki máshonnan jött, így nagyjából egy szinten vagyunk. Vicces, hogy mindenki más nyelvet beszél, de ott egy közös nyelvünk van, a…

Két hét után az első munkanapom volt ma! Végre!!! :-) Már agyonültem magam az "iskolapadban". 12-re mentem ma és én zártam. Január óta nem igazán jönnek az étterembe eébdelni...vagyis egyre kevesebben. Amióta Lander nincs, sokminden változott. Az idejáró vendégek nagy…

Ma az utolsó főzőórán halas ételeket mutatott be nekünk Wieke. Készített egy hallevest vad lazaccal, tőkehalkroketteket és endívsalátát tonhal majonézzel.Egyik finomabb volt, mint a másik. :-)Tőkehal krokettekEndív saláta (cikória) shiso levéllel, citromlévalMajonézes…

Ma véget ért a harmadik szint, mely összességében nem azt az eredményt hozta, amit vártam. Az első két tanfolyamon úgy érzem sokkal több újat tanultam. Itt is nagyon sok új volt, de sajnos sok olyan is amit már többször hallottam. Leginkább Adelbert történetei az egész…

Vasárnap este egy olyan közegbe csöppentem Almere Muziekweijk-ben, (20 percre Amszterdamtól) ahol melegszívű, nyitott és kedves emberek fogadtak egy harmónikus, egyszerűen ám de stílusosan berendezett spirituális központban. Karinnal elmentünk mantrákat énekelni. :-) Ha…

Az elmúlt napjaim igen hosszúra sikeredtek. A holland tanfolyam este 10-kor fejeződik be, plusz a Level 3 keretén belül is voltak esték, amikor 9-10 után végeztünk, mert még vacsora után megnézhettük hogyan kell tempeht, tofut készíteni otthon, házilag! Én csak a tofuson vettem…